PIZZA

Definizione: Focaccia impastata con farina e acqua, cosparsa di mozzarella e pomodori pelati con l’aggiunta di poco olio e acciughe, e aromatizzata con origano, cotta rapidamente in forno molto caldo: specialità napoletana oggi diffusa in tutto il mondo, anche con altri ingredienti.

Una macchia di pomodoro, dell’ultima fetta di pizza, cade sul maglione nuovo. Vabbè è un classico, dice lei ridendo.

Purtroppo, dopo quella sera non ci saremmo più rivisti. Non so bene cosa sia successo forse i miei sogni erano troppo grandi per la sua vita pratica e ben organizzata, oppure i suoi mille impegni, divisi per giorni e ore mi mettevano ansia facendomi sentire sempre in ritardo davanti al tempo che scorreva.

Io continuo a sporcarmi ogni volta che mangio la pizza, il problema che quel gesto ora mi ricorda sempre la sua risata.

Illustrazione di: Donatella Civiello

L’ULTIMA FETTA DI PIZZA

Sapessi quanta strada che ho percorso in scooter

Litri di benzina verde sono diventato super

Non ho il mantello come tutti gli altri eroi,

Ma la mantella rossa sotto sella del K-way.

La pioggia il fine settimana

E tu che parli sempre del tuo amico

Ma che mi frega, no non hai capito

Che questa vita è strana.

Buona sa di pesca

Cerco gli occhiali ce li ho in testa.

Non farlo, giura non essere mai come loro

Metti i tuoi sogni dentro a un ripostiglio

La tua routine sarà un cassetto vuoto.

I libri che non leggo più

Uccisi dalle serie tv

E vivo si ma vivo poco

Guardo il sole spegnersi

Mentre orbito nel vuoto

E il lavoro non lo so

Se ti amo non lo so

Io non lo so, giuro non lo so.

Non è facile non consumarsi le unghie

Nel cercare una via di fuga più semplice.

Io sì che provo a scriverlo ‘sto messaggio

Ma non so se poi mandarlo se sei tu il destinatario

Se non riesci riprova.

Vieni via portami al mare

A piedi nudi sulla sabbia

A ballare.

La pizza e il pop, la musica elettronica.

Erano gli ultimi istanti di quella che da allora in poi

Avrei chiamato ‘la mia vita precedente’.

BIBLIOGRAFIA

Pizza Boy – Scottosopra

Pizza – Spinelli

Pizza Kebab – Ghali

Pineapple Pizza – Giovane Feddini

La sicurezza della pizza il giovedì – Solo Campa

Pizzata – SAAM

Pizza e fichi – Tredici Pietro

Pizza – Paolo Jannaci

La pizza il pop la musica elettronica – Lemandorle

Pizza Express – Massimo Volume